Доктор технических наук, профессор, исполнительный президент, академик Международной академии холода.
В 1975 году с отличием окончил факультет холодильной техники Ленинградского технологического института холодильной промышленности. В 1980 году защитил кандидатскую диссертацию; в 1990 году - докторскую; в 1992 году получил ученое звание профессора. С 1975 года работал младшим научным сотрудником, затем - проректором по вечернему и заочному обучению, проректором по учебной работе.
Ректор университета - с 1998 года.
В соответствии с приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 2209 от 18 августа 2011 г. производится реорганизация федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики» и федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий»



